编者按

    每到夏季，大多数的天津市市民，早已习惯了在夜色阑珊的马路、便道上推杯换盏的人群；习惯了那蒙眬而又呛鼻的烧烤味道；习惯了肉味、孜然味和酸臭味掺杂而成的混合气味；习惯了损害健康、又严重影响着居民生活的马路餐桌、露天烧烤…… 

    随便拦住一个人，他都会很容易地列举出马路餐桌的诸多危害，而众多执法部门也早已将其列为夏季严打对象，屡屡出动大量人力清理。在全市开展“同在一方热土 共建美好家园”“迎奥运、讲文明、树新风”活动中，有关部门更是不遗余力，加强清理力度。然而，这个街头顽症却在不绝于耳的喊打声中，年复一年地发展、壮大，很多市民恨它，但却又离不开它，几乎每个烧烤摊的生意都异常火爆，每回想起那抹别样的烧烤味道，很多人还会不争气地舔舔舌头……

    对于马路餐桌、露天烧烤，您持什么样的态度，是坚决取缔，还是积极引导为我所用？露天烧烤的屡清不绝，屡打不去的根源是什么？

    新华网天津频道７月１０日电　入夏以来，天津市民纷纷打来电话，痛陈马路餐桌、露天烧烤的危害，诉说他们受到的困扰，有的读者甚至还总结、罗列了马路餐桌露天烧烤的“七宗罪”。连日来，记者在天津市南开区、河北区、河东区、和平区等诸多点位采访时，不时发现规模较大的马路餐桌、露天烧烤点位，这里烟熏火燎、人声鼎沸，污染空气、影响卫生，有的人在喝多后还胡打乱闹，形成治安隐患。在电话中，很多市民质疑：马路餐桌为何年年喊打，却愈演愈烈？

    记者在南开区万德庄一带走访时看到，这里不愧为烧烤一条街，尽管执法部门加强了治理，但问题依旧严重。有的地段，几乎每走出二三百米，就会出现一处成规模的马路餐桌、露天烧烤群。记者发现，因为名声在外，有些人还专程从别的区赶来这里一饱口福。这些烧烤摊的经营者，有一些是文龙绣凤的社会人员，他们一般下午四五点钟在固定的便道上戳摊，凌晨三四点钟收摊，完全是露天无照经营，没有卫生条件；而另有一些正规餐馆的老板，则是为了投顾客所好，也在门口便道上摆开阵势，里空外卖，同样是烟熏火燎。

    不过，与这些在便道上经营的烧烤摊相比，位于西湖村佳音里小区的“帐篷砂锅”和楼下烧烤则更扰民。 “烧烤摊就在居民楼下，躲都没处躲，整个小区被搞得乌七八糟，还让不让人过日子了？”居民李大爷曾几次给报社打电话，痛说不幸。记者在现场看到，这个烧烤摊的老板在小区围墙与院门之间搭起了帐篷，还在空地上摆起了20多张桌子，生意红火之极。有的人喝酒喝出了兴致，自顾自地高唱起流行歌曲；有的人喝多了，顺手把啤酒瓶砸向路边，玻璃碴子四溅；有的人内急，干脆走到居民区内，找个避人的地方就“畅快淋漓”…… 

    河东区津塘路与大直沽中路交口附近的马路餐桌也同样有较大的知名度，尽管附近居民多次举报，但根本不见任何改观。记者在现场看到，该地区至少有五六家经营摊点，生意最热闹的时候，将近有数百人在该地区就餐，远远地就可以看到升腾而起的烧烤烟雾。此外，记者还在南开区的迎水道和岳湖道一带、河北区的王串场一带和和平区的贵阳路等地区发现了规模较大的多处烧烤摊点。

    天津市民刘先生打来电话，他根据民间原有的一个手机短信，加入了自己的部分理解，总结出了马路餐桌和露天烧烤的“七宗罪”顺口溜：“管他车水马龙，占据马路中央；各种病菌肆虐，不顾卫生健康；无视市民休息，噪音纷纷扬扬；酒后耍疯骂街，打架早已平常；税收这里没有，执照这里不讲；食客随处方便，生活环境遭殃；清晨餐桌散去，遍地垃圾肮脏。快还夜晚美景，快还道路宽敞，呼唤道德回来，让市民永远健康……”

    这个顺口溜确实代表了一部分市民的无奈和期望。而另有市民则提出了更深层次的问题：“清理马路餐桌、露天烧烤，执法部门不可谓不卖力气，即使是在晚上，仍不时可以看到执法人员开着车在马路上巡逻，遇到大的清理检查，有的烧烤摊也会停业几天，但过不了几天还会回来，其结果只是‘清理、回潮，再清理、再回潮……’怎么就永远也见不到彻底解决的希望？问题的症结到底在哪儿？”（胡然 罗骏）

治理马路餐桌与满足市民需求应双管齐下

    多数市民对马路餐桌、露天烧烤的危害提出强烈批评，希望执法部门采取强力措施予以取缔。然而，也有相当多的读者直言不讳地表示：“危害确实存在，但我就是喜欢吃露天烧烤，多年的习惯一时难以改变。”更有读者旗帜鲜明地指出，“马路餐桌露天烧烤之所以屡禁不止，在于行业暴利，但暴利的来源在于有它特定的‘拥趸人群’，这些人与其说是留恋于露天烧烤的味道，不如说是钟情于马路餐桌轻松、畅快的氛围。另外，马路餐桌相对价格便宜，有平民化色彩，容易受到普通市民的青睐……” 详细>>