新华社客户端天津10月28日电（记者赵子硕） 10月26日，2024天津米其林食遇美食节开幕式在金街举行。美食节期间，来自北京、上海、成都、杭州等地的12家米其林餐厅共聚天津，现场展示各自的星级厨艺和美味佳肴。这也是该美食节活动首次来到天津。
据了解，此次米其林食遇美食节旨在搭建一个宽广的美食文化交流平台，促进国内外美食文化的深入交流与密切合作。借助美食这一纽带，来自不同文化背景的人们得以相互了解、相互尊重，携手并肩共同推动美食文化的繁荣与发展。
天津市商务局相关负责人表示，举办此次美食节可以将更多高水准的特色餐饮引入天津，增加天津餐饮服务的多样性，进一步带动服务消费。天津也将积极培育本土餐饮品牌，加强与国际知名评测机构、餐饮企业的交流合作，助力国际消费中心城市的培育建设。（完）