新华网天津频道２月２５日电　人们观念越来越新，很多家庭把年夜饭搬到饭店吃。但是，在外面吃年夜饭毕竟不像在家里那般亲切、舒心。为了让更多的人能在家里吃上丰盛、可口的饭菜，市妇联家庭服务公司将开办“宴嫂”培训班，为更多的下岗女工寻求新的求职之路。

    很多在外吃年夜饭的人年后抱怨一些饭店一味揽客而无法保质保量。如果将“厨师”请进家门，在家中做出满桌精美菜肴就好了。请厨师到家做饭的最大好处就是吃着放心，还可以随时和“厨师”沟通调配出自己喜好的口味。

    由于市民对家庭厨师要求不断增加，又一种新兴职业———“宴嫂”便应运而生。从家庭服务公司了解到，天津市妇女联合会及天津市劳动和社会保障局主办，由市妇联家庭服务公司承办的“宴嫂”培训班已正式招生。此次培训将由技艺精湛的老师作为师资队伍，培训期为一个月，培训课程将从饮食营养学的角度对饭菜的合理营业搭配以及针对不同年龄人群的膳食调配为理论基础，其中多半培训时间将以实际操作为主。经培训、考核合格者颁发市劳动和社会保障局的“宴嫂”上岗证。毕业后由天津市家庭服务公司负责推荐工作。

    据介绍，首批“宴嫂”培训班预计将招生30人，凡是年龄在45岁以下、身高1米55以上、高中以上学历、热爱餐饮工作者，请于近日携带本人健康证明、身份证、户口本、近期一寸照片3张到天津市家庭服务公司报名，对曾从事过餐饮食堂工作者优先。报名者如具备下岗失业证明或再就业优惠证，将免收培训费。（完）（记者王丽）