牛肉干干了不少

　　牛肉干，作为一种餐桌上的菜肴同时作为一种零食，为许多人所喜爱。

　　但这种厂—泛为人们所食用的商品是否会出现净含量不足的情况呢?带着这种疑问，本报(每周实验》记者以消费者的身份随机购买了一些品牌的牛肉干，送到天津市计量技术研究所定量包装商品计量检测中心进行了科学的净含量检测。

　　实验对象：本报《每周实验》记者8月19日在劝业场翅市海光寺店购买的6个晶牌的6个品种的牛肉干。

　　实验内容：对每种牛肉干的实际净含量进行计量。

　　实验方法：选择一些客流量大的超市随机购买正在销售的部分品牌的牛肉干，将购买到的牛肉干送到天津市计量技术研究所进行净含量计量，并出具计量检验报告。

　　 实验地点：天津市计量技术研究所定量包装商品检测中心检测室。

　　实验时间：2002年8月23日。

　　实验结果：

　　实验结论：从实验结果看，牛肉干出现了实际净含量达不到标注净含量的情况：记者购买的6个品种的牛肉干中，有3个品种的实际净含量没有达到标注净含量，占实验样品总数的50．0%，

　　实验中实际净含量比标注净含量少的最多的产品是五洲食业有限责任公司，其标注净含量40克，实际净含量却只有 37．8克，实际比标注少了2．2克，占标注的5．5％。

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