料酒　瓶满钵满

　　料酒，现在已成为人们烹饪的“好帮手”，许多人在炒菜的时候都要加上这种调料。

　　但这种广泛为人们所使用的商品是否会出现净含量不足的情况呢?带着这种疑问，本报《每周实验》记者以消费者的身份随机购买了一些品牌的料酒，送到天津市计量技术研究所定量包装商品计量检测中心进行了科学的挣含量检测。

　　实验对象：本报《每周实验》记者8月13日在家乐福南开店购买的5个批品牌的5个品种的料酒。

　　实验内容：对每种料酒的实际净含量进行计量。

　　实验方法：选择一些客流量大的超市随机购买正在销售的部分品牌的料酒，将购买到的料酒送到天津市计量技术研究所进行净含量计量，并出具计量检验报告。

　　实验地点：天津市计量技术研究所定量包装商品检测中心检测室。

　　实验时间：2002年8月15日。

　　实验结果如下图：

　　实验结论：从实验结果看，料酒实际净含量都达到了标注净含量：记者购买的5个品种料酒，没有一个品种的实际净含量未达到标注净含量。

　　其中，实验净含量比标注净含量多出最多 (按百分比)的产品是桂春牌建联料酒，其标注净含量400ml，实际净含量419ml，多出了19ml，占标注的4．75％。