日本公布了八国峰会部分宴会的细节。举行的晚宴主题是 “北海道，对地球和海洋的祝福”。

    为了招待参与八国峰会的各国领导人，来自温莎酒店的厨师中村大友、齐藤村尚、中道裕士精心准备了一系列既能表现北海道特色又只能在北海道品尝到的菜肴。

    这三人领衔的厨师团队通过高质量、极具自然风味的配料来展示 “北海道的祝福”。

    峰会开幕当天正好是7月7日，是日本的七夕节。在中国，七夕被称为中国的情人节，可是在日本，七夕是一个许愿的节日，人们把心愿写在纸条上，然后挂在竹枝上。

    为了展现七夕节的特色，当晚晚宴主菜所用的器皿就是一个设计成扇面的木盘，旁边插有悬挂许愿条所用的竹枝。晚宴所用的酒则分别来自法国、日本、美国和匈牙利。

    晚宴菜单

    小菜：鱼子酱玉米卷，烟熏三文鱼夹海胆，热洋葱馅饼，冬百合配夏薄荷。

    主菜：用褐藻调味的京都牛肉，配以芝麻酱浇芦笋；金枪鱼丁，鳄梨配酱油冻；土豆、紫苏、白煮蛤蜊汤；莼菜加鳗鱼配酸味酱；煮对虾；烤鳗配牛蒡；甘薯；炸虾虎鱼。

    特选干酪：薰衣草蜜干酪和焦糖果仁。

    咖啡配特色甜点。(完)