新华网专题——每周实验

蜜饯　就少那么一点

　　蜜饯，作为零食为广大消费者所喜爱。

　　但这种广泛为人们所食用的商品是否会出现净含量不足的情况呢?带着这种疑问，本报《每周实验》记者以消费者的身份随机购买了一些晶牌的蜜饯，送到天津市计量技术研究所定量包装商品计量检测中心进行了科学的净含量检测。

　　实验对象：本报《每周实验》记者8月 19日在劝业场超市海光寺店购买的8个晶牌的8个品种的蜜饯。
实验内容：对每种蜜饯的实际挣含量进行计量。

　　实验方法：选择一些客流量大的超市随机购买正在销售的部分品牌的蜜饯，将购买到的蜜饯送到天津市计量技术研究所进行净含量计量，并出具计量检验报告。

　　实验地点：天津市计量技术研究所定量包装商品检测中心检测室。

　　实验时间：2002年9月3日。

　　实验结果：

　　实验结论：从实验结果看，蜜饯实际净含量达不到标注净含量的情况比较明显：记者购买的8个品种的蜜饯中，有2个品种的实际净含量没有达到标注净含量，占实验样品总数的25%。

　　其中，广东潮州市展翠食品有限公司生产的展翠九制西梅净含量少得最多，其标注净含量90克，实际净含量却只有85．9克，实际比标注少了4．1克，占标注的4．56％。