味精虽便宜　量却不应少

　　 味精，作为调味晶已深入每个家庭。

　　但这种广泛为人们所使用的商品是否会出现净含量不足的情况呢?带着这种疑问，本报(每周实验0。记者以消费者的身份随机购买了一些晶牌的味精，送到天津市计量技术研究所定量包装商品计量检测中心进行了科学的净含量检测。

　　实验对象：本报(每周实验》记者8月8日和8月13日在劝业场超市海光寺店和家乐福超市南开店购买的6个品牌的6个品种的味精。

　　实验内容：对每种味精的实际净含量进行计量。

　　实验方法：选择一些客流量大的超市随机购买正在销售的部分品牌的味精，将购买到的味精送到天津市计量技术研究所进行净含量计量，并出具计量检验报告。 　　实验地点：天津市计量技术研究所定量包装商品检测中心检测室。

　　实验时间：2002年8月10日和8月15日。

　　实验结果如图：

　　实验结论：从实验结果看，味精实际净含量达不到标注净含量的情况比较明显：记者购买的6个品种的味精中，有2个品种的实际净含量没有达到标注净含量，占实验样品总数的33，33％。

　　但是这两个商品少的量都不是很多。其中，红梅味精少了1克，红碗牌味精仅少0．3克。

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