新华网天津频道７月２４日电　（记者　孙洪磊　杜继昌）来自天津第三届啤酒节的信息表明，２００１年，我国的啤酒产量为２２７３。７６万吨，比上年同期增长了五个百分点，产销量连续九年都仅次于美国，居世界第二位。但是啤酒行业的税金、利润及吨酒效益水平依旧出现滑坡，其中吨酒利润下降了１５。７３％，这预示我国啤酒行业面临的问题还是相当多的。

　　从近几年的发展情况来看，我国啤酒行业在市场规模和产量上集中度加大，形成了几个大集团，同时又存在许多年产不足１００吨的小厂；在产品的销售价格和企业经济效益上，以不同规模厂家的吨酒指标比较，其优劣也是一目了然，两极分化的趋势非常明显。如在吨酒销售收入方面，去年最好的企业是６０１０元／吨，最差企业是６９７元／吨；在吨酒利润方面，最好企业为９４５元／吨，最差企业为－４５０７元／吨，差值都在５０００元以上。 　　

　　实际上，随着企业之间的兼并、合并和竞争中的自然淘汰，目前我国啤酒企业数和生产工厂数都在逐步减少。平均每个企业的啤酒产量６万吨，每个工厂的啤酒产量４。３３万吨，和前几年比，啤酒企业规模在不断扩大。２００１年，全国啤酒产量２０万吨以上的啤酒企业２３家，只占企业总数的６％，但产量占到全国的５０。４％，５万吨－２０万吨的企业７９家，产量占全国的２０。８％。也就是说，５万吨以上的１０２家企业，虽然只占企业总数的２６。６％，但全国啤酒总产量的８１。２％是它们生产的。 　　

　　但是，啤酒行业具有它自己个性化的劣势。由于啤酒行业的销售半径约为５００公里，所以投入与产出比无法均衡、实现完全的统一，企业很难在更大的区域范围内施展拳脚。另外，地方保护主义筑起的壁垒不会在一朝一夕内得到遏止，目前还有猖獗的迹象，一些质量差、亏损严重的落后企业不能及时破产淘汰。啤酒产品供大于求的矛盾日趋突出，不讲市场规则的竞争手段和无序的价格战，会在一定市场区域和一定时间内继续下去，这些都是困扰啤酒企业扭转亏损和进一步发展的关键所在。 　　

　　有关专家认为，国家的经济结构调整和经济运行质量在不断改善，《啤酒》国家标准将在今年公布，这给啤酒工业的发展创造了较好的外部环境。当前，最迫切的问题是制止啤酒低价竞争，规范市场秩序。要以经济效益为出发点，调整好价格、产量、成本之间的关系，多产多亏绝对不是方向；企业资金要重点投向技术改造，提高装备水平和产品质量，不要盲目扩产；大企业要做强做大，小企业要做出特色，赢得固定消费市场。否则，不注重产品质量和企业经济效益，是难以赢得市场和生存的。（完）