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  新华网天津频道7月25日电 (记者 孙洪磊 杜继昌)啤酒行业是中国开放度较高的行业之一,也是不享受WTO缓冲期保护的行业。加入WTO之后,中国啤酒业加速了兼并重组的步伐,年产5万吨以上的啤酒企业80%都与国外著名啤酒企业合资,出现了“群狼共舞”的战国态势。但是,加入WTO,对于中国国内啤酒企业来说,仍然是挑战大于机遇。

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中国啤酒业透视之六  啤酒商标--啤酒文化的升华  

  新华网天津频道7月24日电 (记者 孙洪磊 杜继昌)在第三届天津啤酒节的现场,记者看到各式各样的啤酒品牌商标让人目不暇接,6米多高的啤酒桶和宣传招牌让消费者惊叹。天津市啤酒文化研究学者李建强告诉记者,作为人类啤酒文化的重要组成部分,啤酒商标以其丰富的内涵而得到不断挖掘与展现;五花八门,门类齐全的啤标家族代表着不同的意义和意境,也代表着不同的时代,不同国家的文化背景,并引出一个个故事和传说。

  每个国家的啤标设计都有不同特点,但他们共同点就是广告,起到介绍、宣传和美化啤酒作用。因此,设计者尽可能地在方寸之间融洽了当地的风土人情、历史典故等等,使之成为丰富的知识宝库和酒文化的重要内容。如世界上啤酒厂最多的德国啤标很注重传统,而且多数注有创建年代,设计手法高贵典雅。啤酒厂还经常为每年一度的各类节日特制啤酒,如五月节、圣诞节和啤酒节等,给人一种身临其境的感觉。加拿大的啤标美丽如画,让人可以从中领略到很美的湖光山色,大开眼界。丹麦的啤标十分考究,设计体裁新颖别致,特别以套标著称。瑞士的啤标更有特色,设计者将大自然的纯净美妙移置到小小的商标上,使人很自然地联想到这是“绿色”啤酒,可开怀畅。澳大利亚啤标与动物很有缘,袋鼠和考拉,还有艺术化的蟾蜍也在啤酒标贴上出现。其他诸如荷兰的风车、坦桑尼亚的狮子、加拿大的枫叶等,使人们在饮酒中不仅可以了解各地的民俗风情,而且还可以提高欣赏水平。

  啤酒商标有着丰富的地域文化内涵,这是由于啤酒的特性而定的。如在啤标中不仅有法国大革命期间的长裤汉、英国的诺曼底登陆等历史的记载,而且可以欣赏到德国哥特式建筑、日本的富士山、澳洲的大草原、中国的长城等名胜古迹,还可以看到虎啸、鸡鸣等活泼可爱的动物图案,使人美不胜收。

  据介绍,我国啤酒发展史也可从啤标中体现。目前,我国啤酒标大致分为三类:一是以椭圆形青岛啤酒标为原型仿制的各种啤标;二是突出地方色彩的啤酒标,如北京啤酒厂的“天坛”牌和“玉泉”牌,石家庄市啤酒厂的“隆兴寺”牌和济南啤酒厂的“趵突泉”牌等,大多以名胜古迹,秀水灵山为图案的设计题材;三是近年由于合资企业的增加,融入了洋名称和异国情调的啤酒标。如泰安啤酒厂的“克利策”等。   有关专家指出,小小的啤酒商标,不仅是一个品牌的标志,还是一件包含知识的艺术品,一张标贴讲叙一个故事,一帧画面记载一个传说。因此,啤酒商标体现着一种人文气息,一种啤酒文化的升华。(完)


 



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